Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами в духовке
Автор: инна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Мясо по-французски с грибами и специями
Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант.
Автор: Светлана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Пошаговые рецепты с фото. Мясо по-французски с картошкой и грибами. Полноценное горячее блюдо, которое не требует дополнительного гарнира. Мясо можно брать любое. Нарежьте пластинками, примерно, ,5 см в ширину. Слегка отбить, уложить слоем в форму для запекания.